Description
TERRINA DI GALA DI S. SILVESTRO
250 g di prosciutto di Parma, 500 g di lombo di maiale, una cipolla, un porro, un gambo di sedano, una carota, uno scalogno, uno spicchio d’aglio, 2 fette di pancarré ammorbidite nel latte, 2 tuorli, 3 cucchiaini di pasta di tartufo, un abbondante b…
