Description
RISOTTO GIALLO, CON CARCIOFI E SALSICCIA 350 g di riso, una bustina di zafferano, una cipolla, mezzo bicchiere di vino bianco secco, 4 carciofi, 300 g di salsiccia, brodo, 30 g di burro, 2 spicchi d’aglio, 6 cucchiai d’olio, 50 g di parmigiano grattugiato, prezzemolo, sale, pepe Per 4…
