Description
Vitello ai funghi VITELLO AI FUNGHI Ingredienti per 4 persone: 800 g di spalla di vitello in un pezzo solo, 150 g di champignons, 30 g di funghi secchi, 40 g di burro, 1 cipolla, 2 scalogni, 1 carota, 1 cucchiaio di farina bianca, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro, 2 dl di vino bianco secco, …
