Descrizione
SUPPLÌ AL TELEFONO
Ingredienti per 4 persone: 200 g di riso, 125 g di mozzarella o provatura romana, 150 g di polpa di vitello o vitellone macinata, un fegatino di pollo già pulito (facoltativo), 20 g di funghi secchi, 30 g di prosciutto crudo in una sola fetta, 4 pomodori pelati, un cuc…
