Description
COTOLETTE DI MELANZANE ALL’AGRO Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane, 50 g di farina bianca, 2 uova, 150 g di pangrattato, 750 ml di olio per friggere, 1 limone, 1 ciuffo di prezzemolo, 2 pomodori, sale, pepe Tempo di preparazione: 30 minuti + il riposo delle melanzane Tempo di cottura: 2…
