Description
polpette al sugo POLPETTE AL SUGO 750 g di carne di manzo per brodo, 150 g di prosciutto crudo tagliato in una sola fetta, 50 g di parmigiano grattugiato, 2 uova, un mazzetto di prezzemolo, uno spicchio d’aglio, sale, pepe, noce moscata, pangrattato, farina, olio, una noce di burro, 400 g d…
