Description
GELATINA DI MAIALE AL MOSTO
Ingredienti per 4 persone: 1 musetto, 1 piedino e 2 orecchie di maiale, 120 g di mandorle, 35 g di pinoli, 6 chiodi di garofano, 3 foglie di alloro, 5 dl di mosto cotto, 2 dl di aceto, zucchero, cannella in polvere, sale
Difficoltà: elevata
Tempo di …
