Description

RISOTTO CON ASPARAGI

Ingredienti per 4 persone: 400 g di riso fino, 1 kg di asparagi, 2 uova, 40 g di burro, parmigiano grattugiato, 1 mazzetto do prezzemolo, la metà di una piccola cipolla, brodo.

Tempo di preparazione: 40 minuti