Descrizione
TACCHINO ALLO SPUMANTE Un tacchino, 2 cipolle, 2 carote, una costola di sedano, 150 g di burro, 220 g di lardo tagliato a fette sottili, un mazzetto guarnito (alloro, salvia, prezzemolo), farina, sale, pepe, brodo, una bottiglia di spumante Per 8/10 persone Tempo di preparazione: 3 ore circa Meno…
