Description
RAVIOLI CON I CARCIOFI Ingredienti per 4 persone: 7 carciofi, 1 limone, 1 uovo + 1 albume, 1/2 cipolla, 1/2 spicchio d’aglio, 70 g di parmigiano grattugiato, 80 ml di olio extravergine d’oliva, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 ciuffo di basilico, 1 rametto di maggiorana, sale, pepe; Per la p…