Description
ARROSTO AL TARTUFO E PISTACCHI
1 kg di lonza di maiale, 200 g di fontina, 200 g di prosciutto di Praga, tartufo, 50 g di pistacchi, 1/2 bicchiere d’olio d’oliva, 1/2 bicchiere di vino bianco, 1 bicchiere di brodo, 2 cipolle, sale, pepe, 1 cucchiaio di rosmarino tritato, 1/2 bicc…
