Description
COSCIOTTO DI MAIALE CON PUREA DI MELE – Austria,
Ingredienti per 8 persone: 1 cosciotto di maiale di circa 3 kg, 100 g di burro (o margarina), 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaino di cannella, una stecca di cannella, 1 cucchiaio di maggiorana secca, 2 kg di mele, sale e pepe.
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