Description
TACCHINO ALL’AMERICANA
Per 10 persone: 1 tacchino di 3/4 kg, 200 g di bianco grasso di rognone, 200 g di mollica di pane, 40 g di burro, 8 dl di salsa di mirtillo rosso, 2 uova intere e 2 tuorli, 1 cipolla, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 ciuffo di salvia, latte, 50 g di burro, sale, pepe….
