Description
ZUCCA RIPIENA
Ingredienti per 6 persone: 1 zucca (4 kg), 250 g di fette di fette di pane casereccio, 2,5 bicchieri di panna liquida, 4 cucchiai di grana grattugiato, 60 g di Emmental, 150 g di speck, un tuorlo, 1/2 cucchiaino di pepe, sale
Lavate la scorza della zucca, Taglia…