Description
FICHI CAPRINO E PINOLI
Ingredienti per 4 persone: 8 grossi fichi neri sodi e maturi, 150 g di formaggio caprino fresco, 50 g di mascarpone, 50 g di pinoli
Fate tostare in un padellino antiaderente, senza condimento, i pinoli. Tritateli grossolanamente, a parte una manciatina che ter…