Description
CROISSANT AL CIOCCOLATO 450 g di farina, 2 cucchiaini di sale, 25 g di burro o margarina, 25 g di lievito, 200 g circa d’acqua, un uovo, 175 g di burro, uovo sbatuto con un po’ d’acqua per dorare Mescolare la farina con il sale e 25 g di burro. Sciogliere il lievito nell’acqua ed unire al…