Description
MOUSSAKA Ingredienti per 6 persone: 800 g di melanzane, una cipolla, 2 spicchi d’aglio, 400 g di carne d’agnello macinata, 6 pomodori da sugo maturi, un cucchiaio di concentrato di pomodoro, un mazzetto di prezzemolo, 4 cucchiai di pecorino grattugiato, poca farina, poco brodo, olio, sale, pe…
