Description
INSALATA D’AUTUNNO Ingredienti per 4 persone: 2 finocchi da mangiare crudi, 200 g di bresaola, 1 grappolo (300 g circa) d’uva bianca dai chicchi sodi e grossi, 25 g di pinoli.Per il condimento: 8 cucchiai di olio di semi di vinacciolo, 3 cucchiai di aceto balsamico, 1 tuorlo d’u…