Description
DUBLIN CODDLE Ingredienti per 4 persone: 6 salsicce, 800 g di patate, 2 cipolle, 2 mele gialle, 250 g di pancetta a fettine non troppo sottili, 1 bicchiere di birra, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, sale, pepe Sbucciate le patate, tagliatele a dadini; pelate le cipolle e tagliatele a velo; sbucc…