Description
ZUPPA DI PATATE (REP. CECA E SLOVACCHIA)
Ingredienti per 4 persone: 500 g di patate, 20 g di porcini secchi (o 200 g di porcini freschi), 100 g di pancetta affumicata, 1 carota, 1 porro, 1 pezzetto di sedano rapa, 1 grossa cipolla, 1 spi…
