MOULES A LA FRANCILLON – S 30 04 036 – 78818

Description

MOULES A LA FRANCILLON

Ingredienti per 4-6 persone: 2,5 kg di cozze, 1 dl di vino bianco secco, 400 g di patate, 1 cucchiaio di senape, 1 dl circa di olio extravergine d’oliva, 1 tuorli, 1 ciuffetto di prezzemolo, sale, pepe