Description
EMPANADAS (SPAGNA) Ingredienti per 8 persone. Per la pasta: 300 g di farina, 3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, sale. Per il ripieno: 50 g di salsiccia, 100 g di polpa di manzo tritata, 1 grosso pomodoro maturo e sodo, 80 g di olive verdi snocciolate, 1 piccola cipolla, 1 tuorlo, 2 cucch…