Description
RAVIOLI AL TOFU Per la pasta: 500 g di farina bianca, un uovo, acqua, sale. Per il ripieno: 200 g di tofu, una cipolla, 60 g di spinaci, uno spicchio d’aglio, un cucchiaio di prezzemolo tritato, 4 cucchiai di salsa di pomodoro. Impastate la farina con l’uovo, il sale e l’acqua n…
