Description
RISOTTO ALLE ERBETTE CON CREMA DI UOVA ALL’ARANCIA
Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso, 1 cipolla, 400 g di erbette, 1/2 arancia, 1,2 lt circa di brodo vegetale, 1 dl di latte, 2 uova, 30 g di formaggio grattugiato, 40 g di burro, sa…
