Description
TAGLIATELLE ALLA TROTA E FINFERLI Ingredienti per 4 persone: 400 g di tagliatelle, 3 trotelle di circa 200 g l’una, 200 g di funghi finferli, 1 cipolla, 40 g di burro, 1/2 bicchierino di brandy, qualche ramo di erba cipollina, farina bianca, pepe, sale Tagliate le pinne alle trote, apritele sul…
