Description
MOUSSE DI SPECK Ingredienti per 4 persone: 350 g di speck, 50 g di panna, succo di limone, un pizzico di paprika, sale, grani di pepe rosa, fette di pane nero, cetriolini sott’aceto, prezzemolo Eliminate le eventuali parti grasse dello speck e frullatelo con metà dose di panna. Insaporite la p…