Description
MOUSSE DI RICOTTA E SPINACI Ingredienti per 4 persone: 250 g di ricotta, 300 g di spinaci, una cipolla, latte, 2 cucchiai d’olio d’oliva, sale, pepe Mondate gli spinaci e lavateli con cura. Cuoceteli per 5 minuti in pochissima acqua in una casseruola coperta; scolateli, strizzateli, tritateli…
