Descrizione
LE MINE
Ingredienti per 6-8 persone: 250 g di polpa di vitello tritata, 250 g di salsiccia, 250 g di petto di pollo tritato, 1 cipolla, olio extravergine d’oliva, 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, pangrattato, 3 uova, pinoli sgusci…