Description
VOL AU VENT DI SCAMPI Ingredienti per 4 persone: 100 g di scampi sgusciati e lessati, un vasetto di polpa di granchio, 4 vol au vent, un vasetto di maionese, 1/2 dl di panna, cognac, 30 g di burro, 30 g di capperi, un cucchiaino di senape aromatica, un peperoncino rosso Unite alla maionese i ca…