Description
LUMACHE RIPIENE AL FORNO
Ingredienti per 4 persone: 24 lumache pronte per la cottura, 120 g di pecorino grattugiato, 1 uovo, 1 dl di vino bianco, 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, prezzemolo, 1 spicchio d’aglio, 1 cipolla, 1/2 gambo di sedano, 1/2 carota, 3 cucchiai…
