Descrizione
VELLUTATA DI GAMBI DI CARCIOFI
Ingredienti per 4 persone: 10 gambi di carciofo, 1/2 lt di brodo vegetale, 20 g di burro, 1 cucchiaio di farina, 40 g di parmigiano grattugiato, 1 dl di latte, sale, crostini di pane tostati
Tempo di preparazione…
