MELE AL GRAND MARNIER E AMARETTI

Ingredienti per 4 persone: 4 mele, 140 g di zucchero, 2 tuorli, 1 cucchiaio di Grand Marnier, 2,5 dl di latte, 25 g di farina, 1 bustina di vanillina, 1/2 limone, 1 dl di panna, 30 g di amaretti

Difficoltà: media

Tempo di preparazione: 50 minuti + i raffreddamenti

Preparate uno sciroppo con 90 g di zucchero e mezzo litro d’acqua, immergetevi le mele sbucciate e divise a metà e cuocetele per 10 minuti. Fuori dal fuoco aggiungete il Grand Marnier, sgocciolate gli spicchi di mela e fateli raffreddare su una gratella. Portate il latte a ebollizione con la scorza di limone grattugiata. In una terrina sbattete i tuorli delle uova con lo zucchero rimasto, incorporate la farina e la vanillina, versate a filo il latte bollente filtrato. Cuocete il composto su fuoco medio per circa 8 minuti, mescolando in continuazione. Staccate con delicatezza 3 spicchi a ogni mela cotta e teneteli da parte. Distribuite un po’ di crema sul fondo di 4 piattini da dolce, su ognuno adagiate una mela e negli incavi inserite gli spicchi tolti. Versate la crema anche sulla mele, attorno ad ognuna fate un giro di panna montata e cospargete tutto con gli amaretti tritati.

MELE AL GRAND MARNIER E AMARETTI – 0177

Seleziona il tipo di utilizzo preferito:

Seleziona il tipo di editoriale:

Seleziona il tipo di pubblicità:

Seleziona il tipo di prodotto/strumento commerciale:

Dimensione:

Tiratura:

Posizione:

Tempo di impiego:

Territorio di Distribuzione:

N° Edizioni:

Descrizione

Ti potrebbe interessare…

MELE AL GRAND MARNIER E AMARETTI (STEP 2) – K8530

MELE AL GRAND MARNIER E AMARETTI (STEP 4) – K8536

MELE AL GRAND MARNIER E AMARETTI (STEP 3) – K8532

MELE AL GRAND MARNIER E AMARETTI (STEP 1) – K8529

Immagini correlate

MELE AL FORNO FARCITE – S87980

CAPESANTE GRAND CORNICHE – GI512820

MELE ANNURCA IN CROSTA CON ZUCCHERO E CANNELLA – 0246

TORTA DI MELE GRANO SARACENO NOCI CANNELLA ZUCCHERO DI CANNA – 1108

TORTA DI MELE GRANO SARACENO NOCI CANNELLA ZUCCHERO DI CANNA – 1103

MELE – MALUS DOMESTICA – ROSACEAE – 7286

TORTINO DI MELE E MANDORLE – 8660

GRAND AÏOLI – AÏOLI GARNI – S69910 – 115

Pagamenti con: