Descrizione
PASSATO DI PATATE E CHAMPIGNON
Ingredienti per 4 persone 300 g di champignon * 30 g di farina * 20 g di speck in 1 sola fetta* 15 g di burro * 3 patate* 2 porri * 1,5 1 di brodo vegetale* 0,75 di di latte scremato* 2 cucchiai di parmigiano grattugiato* 1 cucchiaio di prezzemolo …
