Description
RISOTTO DI MAGRO CON LE SEPPIE Ingredienti per 4 persone: 300 gr di riso Carnaroli o Arborio, 500 gr di seppioline, 20 gr di funghi secchi, 1 cipolla, 1/2 carota, 1 costa di sedano, 1 ciuffo di prezzemolo, 300 gr di pomodori pelati, 100 ml di olio extravergine d’oliva, 1 lt circa di brodo d…
