Descrizione
CREMA DI CARCIOFI
Ingredienti per 4 persone: 6 carciofi, 1 limone, 300 g di patate, 1 scalogno, prezzemolo, 8 dl di brodo, 1 cucchiaino di senape piccante , 1 noce di burro, crostini di pane, sale.
Mondate i carciofi e tagliateli a fettine piu…
