INSALATA DI PUNTARELLE – GH 40960 – 1046

Descrizione

INSALATA DI PUNTARELLE (Lazio)

Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cespi di catalogna per puntarelle, 4 acciughe sotto sale, 1 spicchio d’aglio, 3 cucchiai d’aceto, 8 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, pepe

Preparazione: 30 minu…