Description
CODA ALLA VACCINARA Ingredienti per 6 persone: kg 1 di coda di bue, g 50 di lardo, g 50 di olio, 1 cipolla tritata, 3 spicchi di aglio, pepe, 1 bicchiere di vino bianco, 1 bicchiere di pomodori pelati, 1 sedano, 1 manciata di pinoli facile 7 ore Come si prepara: tagliate a pezzi la coda e fatela …
