Description
PERE ALLO ZENZERO Ingredienti per 4 persone: 8 piccole pere da cuocere, il succo di 1 limone, 1,5 dl di vino bianco secco, 30 g di burro, 150 g di zucchero, 1 pezzetto di radice di zenzero, 1 cucchiaino di amido di mais, 1 dl di panna Sbucciate le pere, lasciatele intere e spruzzatele di succo di…