Description
GNOCCHETTI DI RICOTTA AI CARCIOFI Ingredienti per 4 persone: 250 g di ricotta romana, 100 g di farina, 110 g di parmigiano grattugiato, noce moscata, 3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, 1 spicchio d’aglio, 60 g di prosciutto crudo, 3 carciofi, 1 limone, prezzemolo, sale, pep…
