Description
GROPPETTI (Liguria) Ingredienti per 4 persone: 500 g di fesa di vitello oppure petto di tacchino a fette, 100 g di prosciutto crudo, 30 g di burro, 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, 30 g di funghi secchi, 1 pezzetto di cipolla, vino bianco secco o marsala, farina bianca, sale, p…
