Description
RISOTTO CON RADICCHIO E CARCIOFI Ingredienti per 4 persone: 320 g di riso per risotti, 350 g di radicchio di Treviso, 3 carciofi, 1/2 cipolla, 50 g di pancetta a dadini, 1 lt di brodo vegetale, 1 dl di vino bianco secco, 20 g di burro, 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, il succo …
