Description
RISOTTO CON CARCIOFI E PATATE Ingredienti per 4 persone: 320 g di riso, 2 carciofi, 200 g di patate, mezza cipolla, 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, prezzemolo, 60 g di burro, 2 cucchiai di succo di limone, 1 dl di vino bianco, 30 g di parmigiano grattugiato, 1 lt di brodo vege…