Description
POLENTA E PATATE Ingredienti per 4 persone: kg 1 di patate, l 4 di acqua, g 500 di farina gialla, sale. Per la “bagna dell’inferno”: g 50 di burro, 4 acciughe, 1 manciata di prezzemolo tritato, 2 spicchi di aglio, pecorino grattugiato, sale, pepe facile 1 ora e 30 minuti Come si…