Descrizione
PARDULAS
Ingredienti per 4 persone: per la pasta: 400 di farina di grano duro, 100 g di strutto, sale; per il ripieno: 500 g di ricotta di pecora, 100 g di uvetta sultanina, 120 g di zucchero, 1 uovo, 1 cucchiaio di farina, 1 bustina di zafferano, scorza grattugiata d…
