Descrizione
MINESTRA MARITATA (Campania) Tempo di preparazione 30’ Tempo di cottura 3 ore Ingredienti per 6 persone 300 gr di costine di maiale 200 gr di cotenne di prosciutto 1 osso di prosciutto 250 gr di salame a pasta dura tipo Napoli 3 salsicce 100 gr di caciocavallo molto secco 1 crosta di Parmigiano…
