Descrizione
ANGUILLA MARINATA(Emilia Romagna) Tempo di preparazione 20’ Tempo di cottura 20’ Ingredienti per 8 persone 1 kg di anguille di medie dimensioni 3/4 di lt di aceto di vino bianco 5 spicchi d’aglio 10 foglie di salvia sale Pulite bene le anguille con un telo per togliere la viscidità, poi co…
