Description
PESCE SPADA ALLA PONZIANA Ingredienti per 4 persone: 8 tranci di pesce spada del peso di 120 g ciascuno, 150 g di provolone piccante, 1 spicchio d’aglio, qualche foglia di menta, 3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva, 2 cucchiai di pangrattato, 1 cucchiaio di capperi sotto sale…
