Descrizione
INSALATA DI GALLINA COTTA NEL FIENO (Piemonte) – Tempo di preparazione 20′ Tempo di cottura 3 ore e 30′ Ingredienti per 6 persone 1 gallina vecchia 1 sacchetto di fieno di maggio 2 cipolle 2 coste di sedano 2 carote 4 foglie di salvia 2 foglie d’alloro 1 rametto di rosmari…
