Description
CREMA DI ZUCCA GRATINATA Tempo: 40 minuti Difficoltà: minima Ingredienti per 4 persone: 1 kg di zucca, 8 dl di latte, 100 g di panna, 100 g di scamorza affumicata, 2-3 foglie di salvia, noce moscata, 4 fette di pane francese, 70 g di burro, sale Pulite la zucca privandola della scorza e dei semi…
