Description
CONIGLIO CON LE CIPOLLE (Marche) Ingredienti per 6 persone: 1 coniglio di kg 1,2, olio extravergine d’oliva, 30 g di pancetta, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, 1 kg di cipolle, latte, qualche bacca di ginepro, 1 foglia dÕalloro, sale, pepe Preparazione 20 minuti Cottura 1 ora e 15 minut…
